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當(dāng)下，消費(fèi)者對飲品的健康、風(fēng)味要求日益提升，飲料企業(yè)面臨“既要保留營養(yǎng)，又要延長保質(zhì)期”的雙重挑戰(zhàn)。無菌冷灌裝工藝以低溫處理為核心，正成為破解這一難題的關(guān)鍵，為飲料行業(yè)升級注入強(qiáng)勁動力。無菌冷灌裝的核心優(yōu)勢在于“低溫鎖鮮”。傳統(tǒng)熱灌裝需高溫...

黃金果的“保鮮戰(zhàn)”：食品加工機(jī)械是產(chǎn)業(yè)鏈破局關(guān)鍵果園里，金黃飽滿的黃桃掛滿枝頭，宣告著豐收季的到來。據(jù)統(tǒng)計，我國黃桃年產(chǎn)量超300萬噸，然而采摘后24小時內(nèi)若未及時處理，損耗率可達(dá)30%以上。如何讓這“黃金果”在產(chǎn)業(yè)鏈中保持鮮度與價值，成為...

在食品工業(yè)精細(xì)化發(fā)展的今天，無菌袋憑借輕量化、易存儲、高密封性等優(yōu)勢，成為液態(tài)、半液態(tài)食品包裝的主流選擇。而灌裝環(huán)節(jié)作為無菌袋食品品質(zhì)的“咽喉要道”，其技術(shù)門檻直接決定產(chǎn)品市場競爭力。我們的無菌灌裝機(jī)，深耕無菌袋灌裝領(lǐng)域，以硬核技術(shù)構(gòu)建品質(zhì)...

當(dāng)前，食品加工行業(yè)正面臨著環(huán)保壓力。《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》《重點(diǎn)用能單位節(jié)能管理辦法》等法規(guī)對生產(chǎn)全鏈條的污染物排放、廢棄物處置提出精細(xì)化要求，如食品加工企業(yè)廢水COD排放限值需控制在100mg/L以下，固廢處置需符合"資源化、減量化...

近年來，全球果蔬等原材料價格波動加劇，食品加工商面臨的成本壓力。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2023年第49周國內(nèi)重點(diǎn)監(jiān)測水果均價同比上漲3.1%，而2025年第1周水果價格同比仍低0.3%，價格波動呈現(xiàn)常態(tài)化趨勢。這種波動背后，天氣與國際運(yùn)...

沙棘加工從果實(shí)到成品，每個環(huán)節(jié)都藏著“增效密碼”。選對設(shè)備不僅能減少浪費(fèi)，還能直接提升產(chǎn)品品質(zhì)和利潤。今天從原料處理到成品灌裝，聊聊每個環(huán)節(jié)的核心設(shè)備該怎么挑，幫您用對設(shè)備少踩坑！一、原料處理：洗凈率99%的設(shè)備，幫您減少后續(xù)加工隱患剛摘下...

一、產(chǎn)業(yè)新局：食品機(jī)械重塑青梅加工賽道江南青梅成熟季，如何將鮮果轉(zhuǎn)化為暢銷健康品，是企業(yè)的核心挑戰(zhàn)。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示：落后設(shè)備導(dǎo)致年利潤損失超12%，人工操作引發(fā)20%不合格率，這既是成本流失，更是市場機(jī)遇的錯失。在青梅深加工的廣闊市場中，誰能...

在人們對水果品質(zhì)和口感追求日益提高的當(dāng)下，水果加工生產(chǎn)線應(yīng)運(yùn)而生。它不僅滿足了市場對水果制品多樣化的需求，還為水果產(chǎn)業(yè)的升級與發(fā)展注入了強(qiáng)大動力。生產(chǎn)線的自動化與高效性近年來，加工生產(chǎn)線的自動化程度不斷攀升。從最初的清洗環(huán)節(jié)開始，高壓噴水或...