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在追求健康生活的今天，人們越來越注重食品的營養價值。果蔬，作為日常飲食中的一部分，其豐富的維生素、礦物質和纖維素對人體健康有著重要的作用。然而，在果蔬加工過程中，營養成分的流失是一個不容忽視的問題。首先，選擇新鮮、成熟度適中、無農藥殘留的果蔬原料是保證加工后產品營養價值的基礎。控...

NFC（NotFromConcentrate）果汁因其新鮮、天然的特點，越來越受到消費者的青睞。然而，果汁的質量直接與生產線的維護息息相關。良好的維護不僅能延長設備的使用壽命，還能確保果汁的品質和安全性。本文將探討NFC果汁生產線的關鍵維護策略，以從源頭保障產品質量。一、定期檢查...

在這個注重食品安全和健康的時代，殺菌機已成為食品加工行業的關鍵設備。在食品加工領域，應用比較廣泛的殺菌機根據結構設計的不同，可以分為三種類型：管式殺菌機、板式殺菌機和隧道式殺菌機。根據溫度范圍不同，可分為巴氏殺菌機和UHT殺菌機。1.管式殺菌機是一種連續流動的殺菌設備，它通過管道...

精制打漿機在制漿、造紙和化工等行業中發揮著重要作用。為了確保其高效穩定的運行，定期維護是不可少的。本文將介紹一些精制打漿機的日常維護要點，幫助用戶提高設備的工作效率，延長其使用壽命。一、定期檢查與清潔1.外部清潔：定期清潔設備外部，避免灰塵、污垢和材料殘留影響設備性能。建議使用軟...

在現代食品加工領域，食品安全和衛生標準日益受到重視。從乳制品到果汁飲料，從罐頭食品到調味品，管式殺菌機都在發揮著它的作用，正逐漸成為食品加工生產線上重要的一環。管式殺菌機的工作原理是在封閉的不銹鋼管道內，利用高壓泵將物料輸送并通過熱交換器，物料在高溫下保持一定時間，通常在138℃...

近日，息烽縣的鄉村振興刺梨全產業鏈項目迎來了重要里程碑——刺梨加工生產線正式啟動試運行生產。這一成就標志著息烽縣鄉村振興戰略的堅實步伐，而上海成洵在其中扮演了重要的角色。作為果蔬加工設備制造企業，上海成洵不僅承擔了該生產線的設計制造任務，更以高度的責任心和專業精神，派遣資深工程師...

一、原料選擇采用高品質、成熟的新鮮水果作為原料，確保果汁的品質和口感。二、清洗和去皮清洗去除雜質，此過程用上海成洵的鼓泡清洗機和毛刷清洗機（如下圖）進行雙重清洗，部分果蔬還需要去皮以保留最純凈的部分。三、榨汁使用榨汁機將去皮的水果壓榨成果漿，通常采用低溫慢榨以保留營養和風味。四、...

NFC是英文NotFromConcentrate的縮寫，中文稱為“非濃縮還原汁”，是將新鮮原果清洗后壓榨出果汁，經瞬間殺菌后直接灌裝（不經過濃縮及復原），保留了水果原有的新鮮風味。NFC果汁的灌裝分冷灌裝、熱灌裝。冷灌裝更利于保存原果汁的營養成分與口味，熱灌裝更利于果汁的保存時效...